Primitivo Salento Caleo Apulien IGT Vergrößern

Primitivo Salento Caleo Apulien IGT

2054

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Wein aus Italien Primitivo Salento Caleo Apulien IGT wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft werden.

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Technische Daten

Artikel-Nr.2054
HerstellerCasa Vinicola Botter
HerkunftItalien
RegionApulien
Rebsorte100 % Primitivo
FarbeRot
GeschmackTrocken
Inhalt0.75 Liter
Jahrgang2015
Alkoholgehalt13.0 %
Lagerfähigkeitca. 4 Jahre

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Detailangaben

Dunkle, rubinrote Farbe, nach längerer Lagerung zu Granatrot neigend. Weiniges Bouquet von feinem Blütenduft. Harmonisch, samtig, runder Geschmack.

Herstellung:

Der Lese findet bereits in der ersten Septemberhälfte statt. Dann erfolgt eine traditionelle Weinbereitung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 25°C und 27°C. Der Wein verfeinert sich noch eine Weile in Stahltanks, bevor er recht jung auf den Markt kommt.

Servierempfehlung:

Trinktemperatur ca. 18-20°C. Besonders lecker zu Suppen, Braten und Käseplatten.

Herstellerinformation:

Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordöstlich von Venedig, gegründet. Mit dem Einstieg der zweiten Generation, den Söhnen des Gründers Arnaldo, Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben. Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet, und der Exportanteil beläuft sich auf rund 90% der Produktion in über 40 Länder. Die Weine sind für ein breites Publikum zugänglich und offerieren ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss-Verhältnis.